Frage zu Rinderrassen

Re: Frage zu Rinderrassen

Also wir züchten Cherolaisrinder, und die sind das ganze Jahr auf der Weide

Re: Frage zu Rinderrassen

Hallo,

bei uns halten viele Highland-Rinder ganzjährig draussen.
Sind diese mit den langen Haaren und dem langen Hörnern.

Sieh mal hier: http://capper-online.de/Travel/Scotlan….de/Travel/Scot ... Cattle.JPG

Re: Frage zu Rinderrassen

Ich bin ja kein Fachmann, aber das sind doch Galloway`s.
Charolais bestes Material, gibt ein schönes Filet. Mampf!!

Re: Frage zu Rinderrassen

Zitat

Charolais bestes Material, gibt ein schönes Filet. Mampf!!

Richtig, gibt kein besseres Fleisch

Re: Frage zu Rinderrassen

TRISIX: Auf dem Bild ist ganz klar nen Highlander abgebildet!!!

Meine Eltern haben Galloway's und denke, dass ich das beurteilen kann.

Es gibt 3 Rassen die für die ganzjährige Haltung auf der Weide vorgesehen sind, jedoch gibt es noch andere Rassen wo's hinhaut.

Angus ist die Rasse wo das Fleisch am schnellsten kommt und auch sehr gut ist.

Galloway wachsen auch sehr schnell und die haben ein sehr gutes Fleisch.

Highlander brauchen am längsten um Fleischmasse zu entwickeln!!

Alle Rassen sind pflegeleicht, jedoch haben Highlander halt das grosse Manko (meiner Meinung nach) dass die Hörner haben!!

Re: Frage zu Rinderrassen

Toto: Manko ist es meiner Meinung nach, weil es 1. ne potentielle Gefahrenquelle ist, 2. wegen dem Verladen, da die mehr Platz benötigen und 3. wegen den Fressgittern.

Zu 3. als Erklärung: mit den Hörnern kommen die ja nicht so gut bzw gar nicht an die Silage, wenn man welche mit Fangvorrichtung hat (auf jeden Fall nicht in die welche meine Eltern haben).

Ich bin insgesamt kein Freund von Tieren mit Hörnern, da ich von anderen Landwirten gehört habe,w elche dadurch verletzt wurden. Deswegen ist es auch in unserer Gegend häufig, dass die Hörner abgebrannt werden umd die Gefahrenquelle zu eliminieren.

Ich will aber hinzufügen, dass dies lediglich meine Meinung darstellt.

Re: Frage zu Rinderrassen

Toto: Wir haben welche mit Fangvorrichtung, da wir unsere Galloway auf der Weide impfen und es einfacher ist, wenn die eingefangen sind. Wir haben zwar auch nen Pflegestand für die HH von Patura, jedoch ist da das Risiko, dass die zu schnell durch sind wenn man nicht aufpasst.

Also ich finde die Highlander schön und ich gebe dir Recht: ohne Hörner sehen die komisch aus.

Aber meine Eltern haben halt Galloways und dabei bleibt's jetzt. Nur wenn meine Eltern nicht mehr da sind, werde ich die Tiere alle abschaffen, da ich keine Zeit und Interesse für Viehzucht habe.

Unsere Tiere sind zwar 99% friedlich, jedoch haben wir auch welche, die manchmal aggressiv sind (Mütter mit Neugeborenen z.Bsp.)

Re: Frage zu Rinderrassen

Also wir enthornen auch alle Tiere, da wir sie eh sortieren müssen, dann kann man sie auch gleich mit enthornen. 1. ist es dann nicht mehr so gefählich und 2. bekommt man dann auch gleich mehr Geld bei Autkionen, da dort Hornlose Tiere auch lieber gesehen werden.

Zum Thema aggresive Rinder, bzw. Mütter sind eig. die besten Kühe die man haben kann. So muss das eig. sein! OK, für uns ist das nicht so toll, aber da sie im Sommer auf der Wiese sind kann man sich aber immer darauf verlassen, das den Kälbern nichts passiert. Es sind halt richtige Mütter wie bei den Menschen auch, die passen doch ich hoffe es zu mindenst auch auf ihre Babys auf , oder nicht? Also wieso nicht auch bei Rindern.

Re: Frage zu Rinderrassen

Wir halten Angus Rinder als Bio Mutterkühe die sind ziemlich Robust und unkompliziert bei und sind sie tagsüber das ganze Jahr draussen im winter solange Schnee liegt sind se Nachts im Laufstall .Das unkomplizieteste ist die Abkalbung da brauch keiner bei zu sein machen se alles aleine(außnamen gibt es natürlich) .Und das Fleisch ist einfach super! Aber die Brauchen Wiesen wo ne menge drauf ist sonst stehn se direkt auf der anderen seite des zauns da sind die nen bischen pingeliger wie Milchfieh.Und was sich viell. noch als Vorteil rausstellt ist das die keine Hörner haben .

Re: Frage zu Rinderrassen

Hallo,

ich hatte letztes Jahr die Gelegenheit von Oktober bis Ende November auf einen großen Bio-Betrieb ein Praktikum zu absolvieren.
agrar-cottbus.de.agrar-cottbus.de
Auf diesem Gut lernte ich auch zum ersten Mal die Rasse Uckermärker kennen. Es ist ein Fleischrind. Es ist eine relativ junge Rasse und entstand aus der Kreuzung zwischen Charolais und Fleckvieh.
Einfach ma bei google eingeben und dann kommen einige Informationen.
Der Betrieb hat neben Uckermärkern auch noch einige andere Rassen im Bestand z.B. Fleckvieh und Kreuzungen mit Holstein-Rind
Die Rinder sind von März/April bis Oktober/November durchgehend auf der Weide. Viele Weideflächen sind die meiste Zeit des Jahres nass. Die Rinder kommen gut mit den Umweltbedingungen zurecht und haben sich dort in der Mutterkuhhaltung bewährt.
Die Rinder sind von November an in den Stallungen und kalben da bis März ab. Die Mitarbeiter haben es dadurch leichter die Ohrmarken einzuziehen und in den ersten Monaten Kalb und Kuh zu kontrollieren. Außerdem sind viele der Flächen im Winter und Frühjahr unbefahrbar. Die Kühe hätten mit dieser Witterung allerdings kein Problem.
Die Uckermärker kalben selbstständig ab und sind recht fürsorglich. Die Kühe die zum ersten Mal kalben sind in einer Herde und bekommen eine besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Diese werden auch meist künstlich Besamt. Die anderen Herden werden durch eigene Zuchtbullen gedeckt.
Alles in Allem ein tolles und unglaublich wissenserweiterndes Praktikum.
Top Facharbeiter und ein durchdachtes Herdenmanagement.

Fazit: Die mir begegneten Rinderrassen stellen wenig Ansprüche an ihre Umwelt, auch die noch verbliebenen Milchrinder im Bestand sind gute Mutterkühe.

Viel Spaß beim stöbern.